美浓烧 —— 千年的传承

约1300年前，在盛产黏土的美浓地区开始生产一种名为“须惠器”的土陶器。慢慢随着茶饮文化的盛行，色彩鲜明、别具风格的“美浓烧”开始出现并逐渐达到了创作的巅峰。不过，以为追求美感和品味的“美浓烧”也曾一度陷入衰退的危机。为了守护传统工艺，工匠们不断创新，将流行元素与古老技法巧妙融合，并应用于日常餐具的设计制造中。

美浓烧工匠采用多种工艺和精细无毒釉彩，烧窑温度达到了1240 ~ 1260度，而非通常的700~800度。胚体经过充分氧化，可令其中的金属含量大大降低，远低于日本国家标准及中国国家标准，符合现在人们对绿色环保的要求，在日本和欧美市场倍受青睐。