茶杯、茶盏、茶碗有什么区别?

作者:admin

发布时间:2018—03—07

   中国是茶文化的故乡,喝茶自然就少不了茶具,通常现在用的最多的就是茶杯了,但是你可知道,除了茶杯还有茶盏和茶碗吗?茶杯、茶盏、茶碗看似只有一字之差,却带给茶人不一样的品茗体验。那么它们到底有什么区别,我们一起了解下!
   茶杯,是日常生活中用的最多的,样式也是最多的。茶杯可以有盖或有把,也可以无盖无把,但是杯子的高度通常大于口径。茶杯按照大小可分为两种:小杯主要用于乌龙茶的品啜,亦叫品茗杯,可与闻香杯配合使用,有时也会被称为茶盏;大杯可直接作为泡茶和盛茶用具,主要用于高级细嫩名茶的品饮,如西湖龙井、信阳毛尖等绿茶,用大些的茶杯最好玻璃杯,便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,人们称其为“茶舞”。
   茶盏,在人们的脑海里,盏应该是三者中最小的,其实并非如此。有个成语叫作“推杯换盏”,即在旧时,盏是比杯大的。但随着时代发展事物变迁,杯与盏的器形大小已很难界定了,即很多时候茶盏也会以茶杯称呼。但是茶盏还是有区别的,盏是无把无盖的,且口径大于高度。

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   茶碗,多指盖碗,爱茶或懂茶人士的通常会将茶碗成为“三才杯”也叫“三才碗”。茶碗也是在喝茶待人接客时最常用的一种茶具,它是一种下有托、中有碗、上有盖的茶具,也有盖为天、托为地、碗为人之说。不仅具观赏价值还能闷住茶香,因有茶托也不至于烫手。因此茶碗常用于喝茶香重的茶,如乌龙、碧螺春等。
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